"GMO" LÀ GÌ ? VÌ SAO GMO NGUY HIỂM ? 

GMOs (genetically modified organisms) nghĩa là những sinh thể mới được tạo ra trong phòng thí nghiệm dùng kĩ thuật biến đổi gene. Ở cây trồng, các nhà khoa học áp dụng kĩ thuật này bằng cách, tách 1 hay nhiều gene từ DNA của một loại thực thể sinh học (ví dụ như vi khuẩn, virus, động vật, hay thực vật...), rồi đem cấy vào DNA của một loại cây trồng, với hy vọng cây trồng sau khi được cấy gene như vậy sẽ thể hiện những tính chất đặc biệt mà gene đó quy định. Ví dụ, gene của một loại vi khuẩn mang tên Bacillus thuringiensis (Bt) thể hiện đặc tính có thể tiêu diệt côn trùng, nên khi được cấy vào DNA của cây ngô (bắp), các nhà khoa học hy vọng cây ngô (bắp) đó thể hiện được khả năng tự chống sâu bọ.

Tuy nhiên sau đó, khoa học nhận ra cơ sở lý thuyết ban đầu của kĩ thuật biến đổi gene không còn đúng nữa, cũng như hiện nay chưa có minh chứng nào cho thấy GMOs đem lại các lợi ích thực sự như tăng năng suất, tăng dinh dưỡng, hoặc đem lại ích lợi gì đó cho người tiêu dùng. Ngược lại, nhiều tổ chức nghiên cứu môi trường khắp nơi trên thế giới đã chứng minh rất nhiều mối nguy hại liên quan đến sức khỏe con người và môi trường, khi sử dụng thành phẩm biến đổi gene GMOs, và cho thấy kỹ thuật biến đổi gene còn tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Từ đó, khắp thế giới lan nhanh một cuộc vận động dùng sản phẩm không bị biến đổi gene (non-genetically modified organisms), tức Non -GMOs. Đã có hơn 300 khu vực khắp nơi trên thế giới cấm nuôi trồng GMOs.-GMO”. 

MỸ PHẨM CÓ CHỨA GMO KHÔNG ?